Bereiden

1. Snijd de bieslook fijn en meng met de roomkaas.
2. Snijd de harde onderkant van de groene asperge (1-2 cm) en smeer in met olijfolie
3. Bak de groene asperges in 5 minuten beetgaar in een grillpan en lag apart.
4. Verwarm wat olijfolie in de pan en bak de zalmfilet gaar.
5. Open de Multiseed Bun en verwarm beide zijden 1 à 2 minuten in de oven (180°C), airfryer of grill.
6. Smeer de roomkaas aan beide zijden van de Multiseed Bun.
7. Leg de helft van de sla op de onderkant van de bun en leg hier de gebakken zalm op.
8. Verdeel de asperges over de zalm en top af met de rest van de sla.
9. Sluit de Multiseed Bun.

Fancy Salmon!