Préparation

1. Coupez le concombre en longues et fines lamelles au moyen d’un économe.
2. Mélangez le yaourt avec le poivre noir grossièrement moulu pour obtenir une sauce.
3. Ajoutez le beurre dans la poêle et faites revenir le burger de betterave jusqu’à ce qu’il soit cuit.
4. Ouvrez le Brioche Bun et chauffez les deux côtés pendant 1 à 2 minutes au four (180 °C), à l’airfryer ou au gril.
5. Tartinez les deux côtés du Brioche Bun avec le yaourt et le poivre moulu.
6. Étalez la salsa de betterave sur le fond du bun.
7. Recouvrez avec le burger à la betterave et décorez avec les tranches de concombre.
8. Fermez le Brioche Bun.

Enjoy your veggie madness !