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Thousand Island Fish

Thousand Island Fish

FISH ‘N FRESH

Préparer ce burger frais est un jeu d’enfant avec les ingrédients suivants !  Un burger de cabillaud tendre servi sur un Brioche Bun, accompagné d’une sauce Mille-Îles, de Baby épinards et de tomates cerises. Un délicieux coup de fouet à la saveur unami !

poisson
1 personne
20 de préparation

FISH ‘N FRESH

Préparer ce burger frais est un jeu d’enfant avec les ingrédients suivants !  Un burger de cabillaud tendre servi sur un Brioche Bun, accompagné d’une sauce Mille-Îles, de Baby épinards et de tomates cerises. Un délicieux coup de fouet à la saveur unami !

poisson
1 personne
20 de préparation

Ingrédients

  • 1 Brioche Bun
  • 1 filet de cabillaud
  • 2 cuillères à soupe de sauce Mille-Îles
  • 25 grammes de Baby épinards
  • 3 tomates cerises
Brioche Buns | Mr.BigMouth

Préparation

  1. Coupez les tomates cerises en fines tranches.
  2. Faites fondre le beurre dans la poêle.
  3. Faites revenir le filet de cabillaud jusqu’à ce qu’il soit cuit.
  4. Ouvrez le Brioche Bun et chauffez les deux côtés pendant 1 à 2 minutes au four (180 °C), à l’airfryer ou au gril.
  5. Tartinez les deux côtés du Brioche Bun avec la sauce Mille-Îles.
  6. Répartissez la moitié des épinards sur la partie inférieure du bun et recouvrez avec le filet de cabillaud cuit.
  7. Disposez les tomates cerises sur le cabillaud et recouvrez avec le reste des épinards.
  8. Fermez le Brioche Bun.

Enjoy your fish'n fresh burger !

tip
Ajoutez un filet de jus de citron sur le burger de cabillaud pour en rehausser le goût.
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