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Oldtime Classic
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GO CLASSY OR GO HOME!
Ce grand classique américain fait toujours mouche ! Avec une coleslaw bien fraîche, un burger de bœuf Angus tendre, du cheddar, du bacon frit et des tomates. On ne change pas une équipe qui gagne !
viande
1 personne
20 de préparation
GO CLASSY OR GO HOME!
Ce grand classique américain fait toujours mouche ! Avec une coleslaw bien fraîche, un burger de bœuf Angus tendre, du cheddar, du bacon frit et des tomates. On ne change pas une équipe qui gagne !
viande
1 personne
20 de préparation
Ingrédients
- 1 Brioche Bun
- 1 burger de bœuf Angus
- 1 tranche de cheddar
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 2 tranches de lard petit-déjeuner
- ½ tomate
- 15 grammes de roquette
- 15 grammes de coleslaw
Préparation
- Coupez la tomate en fines tranches.
- Faites chauffer une poêle et faites frire les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Ensuite, réservez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant.
- Dans la même poêle, faites frire l’Angus burger.
- Déposez le cheddar sur l’Angus burger frit et laissez-le fondre. Lorsque le fromage a fondu, retirez le hamburger de la poêle pour le laisser reposer.
- Ouvrez le Brioche Bun et chauffez les deux côtés pendant 1 à 2 minutes au four (180 °C), à l’airfryer ou au gril.
- Tartinez la mayonnaise sur les deux côtés du Brioche Bun.
- Répartissez la moitié de la roquette sur la partie inférieure du bun.
- Recouvrez avec l’Angus burger nappé de fromage fondu, le bacon frit et les tranches de tomate.
- Disposez le reste de la roquette et la coleslaw sur le burger.
- Fermez le Brioche Bun.
Enjoy your burger and keep it classic !
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