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Texmex Burger

Texmex Burger

MEXICAN FIESTA !

Un burger tex-mex avec du fromage onctueux et fondant, du guacamole, de la salsa fraîche, de la sauce BBQ fumée et des chips de tortilla croustillantes sur un Mr.BigMouth Multiseed Burger Bun. Une vraie fiesta mexicaine dans votre assiette !

viande
1 personne
20 de préparation
Burger tex-mex | Mr.BigMouth

MEXICAN FIESTA !

Un burger tex-mex avec du fromage onctueux et fondant, du guacamole, de la salsa fraîche, de la sauce BBQ fumée et des chips de tortilla croustillantes sur un Mr.BigMouth Multiseed Burger Bun. Une vraie fiesta mexicaine dans votre assiette !

viande
1 personne
20 de préparation

Ingrédients

  • 1 Mr.BigMouth Multiseed Burger Bun
  • 1 burger de bœuf d’environ 140 g
  • 1 cuillère à café de mélange d’épices Tex-Mex
  • 1 oignon rouge
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise au chili
  • 2 feuilles de laitue romaine
  • 2 cuillères à soupe de guacamole
  • 2 cuillères à soupe de salsa à la tomate
  • 1 poignée de chips de tortilla
  • 2 tranches de cheddar
  • 1 cuillère à soupe de sauce barbecue fumée
  • 1 brin de coriandre
Multiseeds Bun | Mr.BigMouth

PRÉPARATION

  1. Épluchez l’oignon et coupez-le en fines rondelles. Préparez le guacamole, la salsa, les tranches de fromage et les chips de tortilla.
  2. Ouvrez le Multiseed Burger Bun et chauffez les deux côtés pendant 1 à 2 minutes au four (180°C), à l’airfryer ou au gril.
  3. Saupoudrez le burger de bœuf avec le mélange d’épices Tex-Mex et faites-le cuire dans une poêle avec un peu d’huile ou de beurre.
  4. Tartinez le fond du Multiseed Burger Bun de mayonnaise au chili puis ajoutez des feuilles de laitue et de la salsa à la tomate.
  5. Sur ce lit de salade, disposez le burger de bœuf ainsi qu’une généreuse cuillère de guacamole. Recouvrez d’une bonne poignée de chips de tortilla.
  6. Retirez les tranches de fromage de leur emballage et passez-les brièvement, l’une après l’autre, dans un bol d’eau chaude, afin qu’elles fondent un peu, puis placez-les sur les chips.
  7. Recouvrez de sauce BBQ fumée, de rondelles d’oignon et de coriandre fraîche et refermez le Mr.BigMouth Multiseed Burger Bun.

Mexican fiesta !

tip
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