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Kimchi burger

Kimchi burger

SPECIAL & SPICY !

Ce hamburger est la combinaison parfaite ! Un Mr.BigMouth Multiseed Burger Bun avec un burger juteux, du kimchi acidulé et du fromage onctueux. Ce que l’on appelle une combinaison parfaite !

viande
1 personne
15 de préparation
Kimchi burger | Mr.BigMouth

SPECIAL & SPICY !

Ce hamburger est la combinaison parfaite ! Un Mr.BigMouth Multiseed Burger Bun avec un burger juteux, du kimchi acidulé et du fromage onctueux. Ce que l’on appelle une combinaison parfaite !

viande
1 personne
15 de préparation

Ingrédients

  • 1 Mr.BigMouth Multiseed Burger Bun
  • 1 burger de porc
  • 1 cuillère à soupe de kimchi
  • ½ poivron rouge
  • 2 feuilles de pak choï
  • 2 tranches de fromage fondu
  • 1 poignée de germes de soja
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de sauce chili douce
  • Coriandre, au goût
Multiseeds Bun | Mr.BigMouth

PRÉPARATION

  1. Ouvrez le Multiseed Burger Bun et chauffez les deux côtés pendant 1 à 2 minutes au four (180 °C), à l’airfryer ou au gril.
  2. Émincez le poivron rouge et égouttez le kimchi dans une passoire.
  3. Mélangez la mayonnaise avec la sauce chili douce et coupez le vert du pak choï en fines lamelles.
  4. Réservez les germes de soja, la coriandre et le fromage.
  5. Faites frire le burger de porc dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit brun et juste cuit et placez les tranches de fromage sur le burger chaud pour qu’elles fondent bien.
  6. Tartinez de sauce l’intérieur du Multiseed Burger Bun. Garnissez de feuilles de pak choï et de tranches de poivron rouge. Ajoutez le burger recouvert du fromage et étalez le kimchi sur le tout.
  7. Recouvrez d’une poignée de germes de soja et de coriandre et fermez le Mr.BigMouth Multiseed Burger bun.

Et voilà ! Un burger épicé pas comme les autres !

tip
Apportez une note coréenne supplémentaire en remplaçant la sauce pimentée douce par une pâte pimentée coréenne : le Gochujang.
Faites preuve de fantaisie avec du saumon grillé, des asperges & du fromage à la crème.
Rosbif tiède avec de la sauce béarnaise et des chips
Burger veggie géant avec portobello au four, fromage bleu et chips de légumes.
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