Préparation

1. Égouttez le poivron grillé et coupez-le en fines lamelles.
2. Coupez l’oignon blanc doux en fines rondelles.
3. Mélangez l’aïoli avec la passata de tomates.
4. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites frire le burger Iberico jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
5. Pendant ce temps, ouvrez le Multiseed Burger Bun et chauffez les deux côtés pendant 1 à 2 minutes au four (180 °C), à l’airfryer ou au grill.
6. Tartinez l’aïoli avec la tomate passata sur les deux côtés du Multiseed Bun et disposez les lanières de poivrons grillés sur le fond.
7. Recouvrez le tout avec le burger Iberico frit et garnissez de rondelles d’oignon, de mâche et de jambon serrano.
8. Fermez le Mr. BigMouth Multiseed Burger Bun.

¡Ay, caramba!