Bereiden

1. Pel en snijd de helft van de rode ui in ringen en de rest in blokjes. Meng de kidneybonen en gesnipperde ui met de mais.
2. Open de Multiseed Burger Bun en verwarm beide zijden 1 à 2 minuten in de oven (180°C), airfryer of grill.
3. Halveer de avocado, verwijder de pit en verwijder het vruchtvlees in zijn geheel van de schil. Snijd het vruchtvlees in 1/2 cm plakken en besprenkel ze met limoensap.
4. Grill de plakjes avocado aan beide zijden in een grillpan totdat de grillstrepen zichtbaar worden en bestrooi met zout en gemalen rode peper.
5. Besmeer de bodem van de Multiseed Burger Bun met tomatenketchup, verdeel de blaadjes sla erop en schep het kidneybonen-mais mengsel erop. Verdeel daarop de rode uienringen en beleg met de gegrilde avocado.
6. Top af met tomaten/paprika salsa, koriander en sluit de Mr.BigMouth Multiseed burger Bun.

Let’s avo-cuddle!