Bereiden

1. Snijd de rode ui in dunne ringen en de tomaat in plakken.
2. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de rode ui zacht en lichtgekleurd. Haal uit de pan en bewaar apart.
3. Verwarm een andere koekenpan zonder olie en bak het ontbijtspek krokant. Schep de spek uit de pan en leg apart op een bord met keukenpapier.
4. Bak de runderburger in de pan met het spekvet bruin en gaar.
5. Open ondertussen de Multiseed Burger Bun en verwarm beide zijden 1 à 2 minuten in de oven (180°C), airfryer of grill.
6. Besmeer beide zijden van de Multiseed Burger Bun met de truffelmayonaise en leg hier de burger, plakjes tomaat, krokante ontbijtspek en de gebakken rode ui op.
7. Verdeel de rucola hier overheen en bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas.
8. Sluit de Mr.BigMouth Multiseed Burger Bun.

Let’s get comfy!