De manier waarop we voedsel produceren en consumeren, heeft een grote impact op onze planeet en op het klimaat. Daarom steunt Mr.BigMouth duurzamere landbouwpraktijken in België en Nederland. Dat doen we via Climate & Nature, Lantmännen’s programma voor de landbouw van de toekomst.
Climate & Nature omvat maatregelen om de biodiversiteit te bevorderen en de klimaatimpact te beperken. Via het programma helpt Lantmännen landbouwers om op een duurzamere manier graan te telen. Volgens onderzoek van Lantmännen zijn de resultaten van het programma sinds 2015 in Zweden:
En dat alles zonder in te boeten op de kwaliteit van het graan.
Landbouwers in het programma kunnen maatregelen treffen om de emissies op hun akkers te verlagen. Ons programma omvat verschillende ingrepen waaruit ze kunnen kiezen. Die keuze is belangrijk, aangezien niet alle akkers hetzelfde zijn. Door bijvoorbeeld precisietechnieken te gebruiken, zoals variabele bemesting, weten landbouwers exact waar en hoeveel ze moeten bemesten. De combinatie met het gebruik van stikstofstabilisatoren om het stikstofverlies uit meststoffen te beperken, kan bijdragen aan een lagere CO₂-uitstoot.
Biodiversiteit ondersteunt het opbrengstpotentieel van de akkers. Deze maatregelen zijn bedoeld om de biodiversiteit op en rond de akkers te ondersteunen. Wanneer akkers bijvoorbeeld gedurende een bepaalde tijd niet worden bebouwd (braaklandtechniek), ontstaan vanzelf bloeiende velden die een natuurlijke habitat vormen voor akkervogels en insecten. Dat bevordert de biodiversiteit op en rond de akkers.
In België en Nederland werken we mee aan Climate & Nature om duurzame landbouw te steunen. Alle premiumbroodjes van Mr.BigMouth maken deel uit van het programma. Zo kunnen we de CO2-uitstoot in de graanteelt met ongeveer 30% verlagen*.
![]()
We hanteren het massabalansprincipe, wat betekent dat het graan van landbouwbedrijven uit het Climate & Nature-programma in ons productieproces wordt gemengd met ander graan.
Het graan uit het teeltprogramma verschilt niet op het gebied van kwaliteitsaspecten zoals smaak of bakeigenschappen. Maar de kosten om de volledige toeleveringsketen te scheiden, zou de marktprijs van het graan naar onze mening onnodig verhogen. Dat zou het dan ook moeilijker maken om onze gemeenschappelijke klimaatdoelen te bereiken.
We kopen graan in volgens onze productiebehoeften voor producten die deel uitmaken van het Climate & Nature-programma, en we zorgen ervoor dat we nooit meer van die producten verkopen dan de hoeveelheid graan binnen het programma.

