Veggie Halloumi burger

GRIEKSE VIBES MET TZATZIKI & HALLOUMI

Een Griekse Holiday memory wek je niet alleen op met vlees. Waan je op een Grieks eiland met deze Veggie Halloumi burger op een Brioche Burger Bun.

vega

1 persoon

20 min bereiden

GRIEKSE VIBES MET TZATZIKI & HALLOUMI

Een Griekse Holiday memory wek je niet alleen op met vlees. Waan je op een Grieks eiland met deze Veggie Halloumi burger op een Brioche Burger Bun.

vega

1 persoon

20 min bereiden

Ingrediënten

1 Mr.BigMouth Brioche Burger Bun
3 plakjes halloumi (Griekse grillkaas)
¼ aubergine
¼ courgette
1 rode puntpaprika
1 blad Lollo verde sla
2 eetlepels hamburgersaus
2 eetlepels Tzatziki
1 theelepel gedroogde oregano
Peper en zout

Bereiden

Snijd de aubergine, courgette en paprika in plakken en grill ze in ca. 6 minuten in een grillpan bruin. Breng op smaak met peper en zout en de gedroogde oregano.
Bak de plakjes halloumi kort in een koekenpan aan beide zijden bruin.
Open de Brioche Burger Bun en verwarm beide zijden 1 à 2 minuten in de oven (180°C), airfryer of grill.
Besmeer beide zijden van de Brioche Burger Bun met de hamburgersaus.
Beleg de Brioche Burger Bun om en om met de gegrilde aubergine, courgette en paprika.
Leg hier de gebakken halloumi en sla op, schep vervolgens de tzatziki saus erop.
Sluit de Mr.BigMouth Brioche Burger Bun.

Greek Holiday vibes!

Geen hamburgersaus in huis? Meng dan mayonaise met ketchup als alternatief!

Vegan bietenburger

Quinoa bietenburger met avocado & limoen

Funky zalmburger

Een burger voor de fijnproever

Chili chicken burger

Easy peasy crowd pleasing hamburger!

Veggie Halloumi burger

Veggie Halloumi burger

GRIEKSE VIBES MET TZATZIKI & HALLOUMI

GRIEKSE VIBES MET TZATZIKI & HALLOUMI

Ingrediënten

Bereiden

Delen via