Overzicht
MUSHROOM MADNESS
MUSHROOM MADNESS
THIS ONE IS FOR THE CRAZY ONES
In een herfstige bui of gewoon zin in comfortfood? We got you! Get comfy met deze paddenstoelenburger met zuurkool, knapperige ontbijtspek, cantharellen, grove mosterd en pittige rucola. Een real madness op een Mr.BigMouth Brioche Bun.
vega
1 persoon
15 min bereiden
THIS ONE IS FOR THE CRAZY ONES
In een herfstige bui of gewoon zin in comfortfood? We got you! Get comfy met deze paddenstoelenburger met zuurkool, knapperige ontbijtspek, cantharellen, grove mosterd en pittige rucola. Een real madness op een Mr.BigMouth Brioche Bun.
vega
1 persoon
15 min bereiden
Ingrediënten
- 1 Mr.BigMouth Brioche Burger Bun
- 1 paddenstoelenburger
- 75 gram cantharellen of champignons
- 2 plakjes gerookte ontbijtspek (optioneel)
- 1 handje rucola
- 1 theelepel grove mosterd
- 1 theelepel gedroogde peterselie
- 2 eetlepels mayonaise
- Olijfolie
- Peper en zout
Bereiden
- Knijp het vocht uit de zuurkool en schep de grove mosterd en peterselie erdoor.
- Verwarm een koekenpan zonder olie en bak het ontbijtspek krokant. Schep het spek uit de pan en leg apart op een bord met keukenpapier.
- Bak de cantharellen 5 minuten in het spekvet en breng op smaak met peper en zout.
- Bak de paddenstoelenburger volgens de verpakking.
- Open ondertussen de Brioche Burger Bun en verwarm beide zijden 1 à 2 minuten in de oven (180°C), airfryer of grill.
- Besmeer beide zijden van de Brioche Burger Bun met de mayonaise en leg hier de zuurkoolsalade en de paddenstoelenburger op.
- Top af met het krokante spek en de rucola.
- Sluit de Mr.BigMouth Brioche Burger Bun.
Let’s get comfy!
Probeer deze burger ook eens met truffelmayonaise, je zult er geen spijt van krijgen!
Southern Style burger met pittige twist!
Quinoa bietenburger met avocado & limoen
Easy peasy crowd pleasing hamburger!
2024 © Postads. Alle rechten voorbehouden