Overzicht

Mexican Fiesta

Mexican Fiesta

Spice it up, Mexican style! 

Ga voor een Mexican Fiesta met spicy jalapeño pepers! Een feest aan smaken op de Sweet Chili Bun met een malse runderburger, gesmolten cheddarkaas en gekruide paprikareepjes!

vlees
2 personen
20 min bereiden
Mexican Fiesta | Mr.BigMouth

Spice it up, Mexican style! 

Ga voor een Mexican Fiesta met spicy jalapeño pepers! Een feest aan smaken op de Sweet Chili Bun met een malse runderburger, gesmolten cheddarkaas en gekruide paprikareepjes!

vlees
2 personen
20 min bereiden

Ingrediënten

  • 2 Sweet Chili Buns
  • 360 gram runderburger
  • 2 plakjes cheddarkaas
  • 80 gram paprikamix
  • 30 gram ijsbergsla
  • 2 takjes koriander
  • 1 fijngesneden knoflook
  • 1 jalapeño peper
  • 2 eetlepels jalapeño relish
  • 2 theelepels Provençaalse kruiden
  • 2 eetlepels Japanse mayonaise
  • 10 gram boter

BEREIDEN 

  1. Snijd de paprikamix in dunne reepjes. 
  2. Doe de boter in de pan en bak de runderburger gaar.
  3. Leg de cheddarkaas op de gebakken runderburger. Laat de kaas smelten en haal de runderburger daarna uit de pan om te laten rusten.
  4. Bak de paprikareepjes in dezelfde pan en kruid af met de fijngesneden knoflook en Provençaalse kruiden.
  5. Verwarm de Sweet Chili Bun 1 à 2 minuten in de oven, airfryer of grill.
  6. Snijd de jalapeño peper in kleine schijfjes.
  7. Smeer de Japanse mayonaise op beide zijden van de Sweet Chili Bun.
  8. Leg de ijsbergsla en runderburger met cheddarkaas op de onderkant van de Sweet Chili Bun.
  9. Dresseer hierop de gebakken paprikareepjes, jalapeño relish, jalapeño pepertjes en fijngesneden koriander. 
  10. Sluit de Sweet Chili Bun.

Mexican Fiesta Time!

tip
Extra spicy? Vervang de jalapeño relish voor een chipotle peper!
Gebakken scholfilet met tzatziki voor Griekse eiland-vibes
Vegetarische verrassing met portobello, tofu en chips
Smaakvol tripje naar Japan met malse teriyaki kalkoenreepjes
2021 © Postads. Alle rechten voorbehouden