Overzicht

Greek Moustache

Greek Moustache

The best of both worlds!

De Greek Moustache burger is perfect als je niet kunt kiezen tussen een burger of Grieks. Een runderburger, gegrilde aubergine, feta kaas, rode ui, tomaat, mayonaise en peterselie op een Sweet Chili Bun.

vlees
2 personen
20 min bereiden
Greek Moustache burger | Mr.BigMouth

The best of both worlds!

De Greek Moustache burger is perfect als je niet kunt kiezen tussen een burger of Grieks. Een runderburger, gegrilde aubergine, feta kaas, rode ui, tomaat, mayonaise en peterselie op een Sweet Chili Bun.

vlees
2 personen
20 min bereiden

Ingrediënten

  • 2 Sweet Chili Buns
  • 300 gram runderburger
  • 1 aubergine
  • 60 gram feta kaas
  • 1 rode ui
  • 1 tomaat
  • 5 gram platte peterselie
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 10 gram boter
Sweet Chili Bun | Mr.BigMouth

Bereiden

  1. Verwarm de oven op 180°C.
  2. Doe de boter in de pan en bak de runderburger gaar.
  3. Verwarm de Sweet Chili Bun 1 à 2 minuten in de oven, airfryer of grill.
  4. Snijd de rode ui en tomaat in dunne ringen.
  5. Snijd de aubergine in plakken van 1 centimeter en hak de peterselie fijn.
  6. Smelt de helft van de feta kaas en meng met 1 eetlepel mayonaise en de gehakte peterselie.
  7. Warm de andere helft van de feta kaas en de plakjes aubergine op in de oven tot de aubergine gaar is.
  8. Bestrijk beide zijden van de Sweet Chili Bun met de feta mayonaise.
  9. Leg op het onderste gedeelte van de Sweet Chili Bun de runderburger.
  10. Dresseer hierop de rode ui, tomaat, feta en aubergine.
  11. Sluit de Sweet Chili Bun.

Enjoy & go Greek!

tip
Voor een real big mouth kan je er eventueel een dubbele of tripple runderburger van maken!
Voor als het buiten koud en binnen lekker warm is
Gegrilde knolselderij voor een vegetarische variant
Zin in comfort food? Ga dan voor de Fish'n Chips burger.
2021 © Postads. Alle rechten voorbehouden