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Crazy Cajun Chicken

Crazy Cajun Chicken

A burger that drives you crazy !

Le Crazy Cajun Chicken burger est un must pour les vrais amateurs de poulet. Un burger avec du blanc de poulet cuit au four, des épices cajuns, de la mangue, des asperges vertes et de la roquette. Autant de saveurs qui se combinent à merveille dans un Sweet Chili Bun. Very crazy, very tasty !

viande
2 personnes
20 minutes de préparation

A burger that drives you crazy !

Le Crazy Cajun Chicken burger est un must pour les vrais amateurs de poulet. Un burger avec du blanc de poulet cuit au four, des épices cajuns, de la mangue, des asperges vertes et de la roquette. Autant de saveurs qui se combinent à merveille dans un Sweet Chili Bun. Very crazy, very tasty !

viande
2 personnes
20 minutes de préparation

Ingrédients

  • 2 Sweet Chili Buns
  • 360 grammes de filet de poulet
  • 60 grammes d'asperges vertes
  • 30 grammes de roquette
  • 40 grammes de cubes de mangue
  • 3 cuillères à soupe de chutney à la mangue
  • 4 cuillères à café d'épices cajuns
  • 2 cuillères à café de graines de sésame noir
  • 2 cuillères à café d'huile de sésame
  • 2 cuillères à café de mayonnaise

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180° C.
  2. Frotter le filet de poulet avec les épices cajuns et faire cuire au four pendant 10 minutes.
  3. Réchauffer le Sweet Chili Bun au four, à l'airfryer ou au grill pendant 1 à 2 min.
  4. Griller les asperges vertes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  5. Mélanger les épices cajuns restantes avec 1 cuillère à soupe de chutney de mangue et de mayonnaise et en tartiner les deux côtés du Sweet Chili Bun.
  6. Mélanger les asperges vertes avec l'huile de sésame et les graines de sésame noir.
  7. Placer les asperges vertes sur la partie inférieure du Sweet Chili Bun.
  8. Ajouter les cubes de mangue, le filet de poulet grillé, une demi-cuillère à soupe de chutney de mangue et la roquette.
  9. Fermer le Sweet Chili Bun.

Enjoy & go crazy !

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