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Fishy Greek

Fishy Greek

There's something fishy going on !

Imaginez-vous sur un île grecque ensoleillée avec ce Fishy Greek Burger. Une plie frite avec du tzatzíki, du concombre, de la tomate et du persil. Tous ces délices sur un généreux Black Pepper Bun ! 

poisson
2 personnes
20 minutes de préparation

There's something fishy going on !

Imaginez-vous sur un île grecque ensoleillée avec ce Fishy Greek Burger. Une plie frite avec du tzatzíki, du concombre, de la tomate et du persil. Tous ces délices sur un généreux Black Pepper Bun ! 

poisson
2 personnes
20 minutes de préparation

Ingrédients

  • 2 Black Pepper Buns
  • 260 grammes de plie
  • 60 grammes de concombre
  • 10 grammes de persil
  • 1 tomate
  • 40 ml de tzatzíki
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180° C.
  2. Assaisonner la plie avec du poivre noir et la faire cuire au four pendant 10 minutes.
  3. Réchauffer le Black Pepper Bun au four, à l’airfryer ou au grill pendant 1 à 2 min.
  4. Étaler le tzatzíki sur les deux côtés du Black Pepper Bun.
  5. À l’aide d’un éplucheur ou d’une râpe à fromage, couper le concombre en fines lanières et le mélanger dans un bol avec de l’huile d’olive et du sel.
  6. Couper la tomate en petits dés.
  7. Placer le concombre sur la partie inférieure du Black Pepper Bun.
  8. Ajouter la plie, les dés de tomate et le persil.
  9. Fermer le Black Pepper Bun. 

Enjoy your Fishy Greek Burger !

tip
Vous pouvez ajouter une touche de jus de citron pour parfumer le filet de plie.
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