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Classy Pepper

Classy Pepper

Go classy or go home !

Ce Classy Pepper est un vrai classique américain. Avec de la salade iceberg fraîche, un burger de bœuf tendre, du cheddar, de la tomate, un œuf frit et de l’oignon rouge. Une combinaison magistrale avec le Black Pepper Bun.

viande
2 personnes
20 minutes de préparation

Go classy or go home !

Ce Classy Pepper est un vrai classique américain. Avec de la salade iceberg fraîche, un burger de bœuf tendre, du cheddar, de la tomate, un œuf frit et de l’oignon rouge. Une combinaison magistrale avec le Black Pepper Bun.

viande
2 personnes
20 minutes de préparation

Ingrédients

  • 2 Black Pepper Buns
  • 350 grammes de viande de bœuf
  • 2 tranches de cheddar
  • 2 œufs
  • 20 grammes de salade iceberg
  • 1 oignon rouge
  • 1 tomate
  • 2 cuillères à café de mayonnaise
  • 20 ml de vinaigre de vin rouge
  • 10 grammes de beurre
  • 20 grammes de sucre

Préparation

  1. Couper l’oignon rouge en fines demi-rondelles et la tomate en fines tranches.
  2. Faire chauffer le vinaigre de vin rouge et le sucre dans une casserole jusqu’à ce que le sucre soit absorbé.
  3. Verser le vinaigre de vin sur les tranches d’oignon.
  4. Mettre le beurre dans la poêle et faire frire le steak haché. 
  5. Disposer le cheddar sur le burger de bœuf frit et le laisser fondre.
  6. Pendant ce temps, faire frire l’œuf dans une autre poêle et assaisonner de sel et de poivre.
  7. Réchauffer le Black Pepper Bun au four, à l’airfryer ou au grill pendant 1 à 2 min.
  8. Enduire de mayonnaise les deux côtés du Black Pepper Bun.
  9. Placer la salade iceberg, le burger de bœuf avec le cheddar, les tranches de tomate, l’œuf frit et l’oignon sur le Black Pepper Bun. 
  10. Fermer le Classy Pepper Bun.

Enjoy your burger time and keep it classy !

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